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你了解长白山野生黑木耳吗

  黑木耳一般是长在长白山这一带的,由于长白山这一带的林业的资源很丰富,无论是从气温来讲,还是从潮湿的环境来讲,这一带是最适合像黑木耳等之类的珍贵的真菌的生长的。并且这一带的黑木耳的品质都是非常好的。所以长白山野生黑木耳营养也很丰富,我们来看看长白山野生黑木耳有哪些营养价值。

长白山黑木耳.jpg

  由于长白山地带是天时地利,所以特别适合野生的黑木耳的生长,所以说这一带的黑木耳的产量也是最多的。其实无论是长白山野生黑木耳还是东北野生黑木耳,它们之间都具有着同样的营养价值。

  优质天然补血品

  黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,每100克干木耳中含铁97.4毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出34倍,是动物性食品中含铁量最高的猪肝的22倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。

  中医认为,黑木耳味甘性平,有凉血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等,是因其含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品。  人体的清道夫

  黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。

  常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。

  可去白发

  人们都知道,头发变白与精神紧张、过度忧虑有关,专家介绍,防治头发变白,除调节情绪外,在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入,以促进头发的正常生长。

  微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素,头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品,如牡蛎、鲜贝等贝类食物,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物,动物的肝脏、肾脏组织等。还有一些食物也有乌发作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。

  我们知道了长白山这一带也是产野生黑木耳最多的一带,并且我们还知道了长白山野生黑木耳的营养价值有哪些。而除了在长白山有野生黑木耳外,而且还在东北的黑龙江,大小兴安岭,云南的两广等地也同样有着野生的黑木耳。当然啦,长白山黑木耳是远近闻名的,不管是口感还是功效都是很棒的。

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2018-12-03

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